Jak wynika z danych przedstawionych przez Polską Izbę Handlu oraz firmę badawczą CMR, styczniu 2025 roku średnia wartość koszyka w sklepach małoformatowych zwiększyła się prawie 9 procent - do 26,72 zł, do czego przyczynił się w dużej mierze wzrost cen, ponieważ średnia liczba opakowań w koszyku wyniosła 3,9, czyli tylko o niespełna 3 proc. więcej niż rok wcześniej.
Jak zwykle najwięcej klientów odwiedzało sklepy małoformatowe w piątki i soboty, przy czym najlepszym dniem był 4 stycznia (sobota w przedłużony weekend zakończony poniedziałkowym świętem Trzech Króli). Najsłabszym zarówno pod względem liczby klientów, jak i obrotów dniem w całym miesiącu była niedziela handlowa 26 stycznia.
Polska Izba Handlu informuje, że w styczniu 2024 r. w sklepach małoformatowych odnotowano spadek liczby transakcji o 7 procent, w stosunku do analogicznego okresu w ubiegłym roku.
Spadek sprzedaży alkoholu i papierosów
W styczniu 2025 r. w sklepach małoformatowych spadki sprzedaży w porównaniu z analogicznym okresem rok wcześniej, kolejny miesiąc z rzędu odnotowały m.in.
- Piwo (w przeliczeniu na litry sprzedało się go o 7 proc. mniej niż przed rokiem),
- Wódki czyste (spadek wolumenu o 13 proc.),
- Papierosy (w przeliczeniu na sztuki sprzedało się ich o 8 proc. mniej).
Jak wynika z danych CMR, w sklepach małoformatowych klienci rzadziej niż przed rokiem sięgali również po wkłady do podgrzewaczy, a także po elektroniczne papierosy jednorazowe (spadek aż o 27 proc).
Wzrosła z kolei sprzedaż podów i płynów do elektronicznych papierosów, a także woreczków nikotynowych (liczba paragonów, na których pojawiła się ta kategoria wzrosła o ponad 70 proc.).
Zmiany w kategorii napojów
Podobnie jak w poprzednich miesiącach wzrosty sprzedaży odnotowały napoje funkcjonalne i izotoniczne. Wyższa była także sprzedaż napojów energetyzujących i ich lżejszych odpowiedników. W przeliczeniu na litry sprzedało się ich o 7 proc. więcej niż w styczniu 2024 r.
Spadek sprzedaży w sklepach małoformatowych notują natomiast soki – w styczniu 2025 r. wolumen ich sprzedaży był o 14 procent niższy niż rok wcześniej.
Klienci rzadziej sięgali m.in. po masło, olej i cukier
W styczniu 2025 r. w sklepach małoformatowych spadła liczba paragonów, na których pojawiało się masło (o niemal 40 proc. droższe niż przed rokiem). Słabiej niż przed rokiem sprzedawały się też m.in. olej, mleko czy cukier, których ceny nie wzrosły aż tak mocno.
Częściej niż w styczniu 2024 r. na paragonach pojawiały się natomiast m.in. drinki, kawy mrożone, jogurty pitne i kefiry, a także dania gotowe.
Jak wyjaśnia Polska Izba Handlu, sklepy małoformatowe obejmują:
- Małe sklepy spożywcze do 40 m2,
- Średnie sklepy spożywcze 41-100 m2,
- Duże sklepy spożywcze 101-300 m2,
- Specjalistyczne sklepy alkoholowe.
